【澳門美食】榮記豆腐麵食,葡國總統也愛吃

榮記豆腐麵食在澳門近五十年歷史,早期從挑扁擔起家至今已設有店舖,店內遵循古法特殊滷水比例所自製的豆腐聞名,連葡國總統也上門品嚐,曾創下單日賣400碗的銷售紀錄,是澳門在地的老字號豆腐店,榮記豆腐與榮記牛雜同名,但毫無關係喔!…

澳門自由行-榮記豆腐麵食軟綿豆腐花&懷舊文青藝術結合的澳門關前正街

澳門果欄街這有一間榮記豆腐麵食,以軟綿的豆腐花、麵點為招牌,雖然是傳統小吃店,但在2017、2018年的澳門米其林指南中,皆有被收錄於街頭小吃類。來到榮記豆腐麵食吃完豆腐花後,能走訪附近懷舊味、文青與藝術融合的關前正街,在此感受新舊感交錯文化或是在許多色彩繽紛的街頭彩繪牆前拍照也是很不錯的,距離著名景點大三巴牌坊也相距不遠。

老店‧新舖

動感教菁 於2012年製作的節目 🎥《千秒千尋》 老店‧新舖,曾採訪我們榮記總店,看看與同區商戶如何各自努力地守業和創業。

【澳門食光 Macau Food’s Time】茶餐廳裡感受美食誘惑

★簡介:在創意城市“美食之都”——澳門這個多元龐大的美食體系中,大街小巷中不僅深藏澳門地道的美食,更是中西菜系在歷史交融中的精華積澱。不拘於一格,多元、包容使澳門的美食更加豐富,《澳門食光》美食系列紀錄片將從澳門本地傳統美食、本土葡國菜、國際美食、創意菜四個維度,透過美食的窗口一窺豐富多彩的美食之都,領略澳門這座城市多樣的生活方式,讓街坊和店主說出他們和美食的故事,走進最真實的澳門。★導演:彭宇 / 胡雁也 / 黃艷 / 劉旺